第18章 烤肉
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眼下最重要的就是要准备晚饭了，江小觞说了他要吃好多好多肉，那就直接给她做烤肉好了，又好吃又省事。
东北烤肉、新疆烤肉、蒙古烤肉、阿拉伯烤肉、匈牙利烤肉、巴西烤肉...牛羊肉，里脊、香肠、虾丸、香莱、大白菜、马铃薯、茄子、辣椒...这么多烤肉种类，还有那么多能烤的东西，真是太可惜了，受限于这个年代，很多东西都不能拿出来，能做到只能来一点家常的了。
晚上时三个人吃饭，为了让江小觞吃好，那就多准备一些吧，五花肉来2斤，牛肉来1斤，现在的人肚子里油水少，普遍能吃一些，不过为了避免一下子吃太多肉闹肚子，生菜、土豆片这些也要准备上。
把肉洗干净沥去水分，然后切片，加上洋葱、苹果丁、蚝油、生抽和黑胡椒，抓匀，腌制一会儿，再倒入一点食用油，再腌制，就可以等着烤了。
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